تاریخ انتشار: ۲۲:۵۸ - ۰۶ اسفند ۱۳۹۸
تعداد نظرات: ۳ نظر
نیمرو، محبوب‌ترین غذای خانه مجردهاست، اما اگر رتبه دوم محبوبیت را به برنج کته اختصاص بدهیم، اشتباه نکرده‌ایم. کسانی که میانه چندانی با آشپزی ندارند و همیشه به دنبال یک گزینه ساده و سریع‌السیر می‌گردند، معمولا رابطه خوبی با کته دارند. اما واقعیت این است که پختن این برنج به ظاهر ساده هم فوت و فن‌های فراوانی دارد. پس اجازه بدید شما رو با طرز تهیه برنج کته و انواع آن کامل‌تر آشنا کنیم.

کته

رویداد۲۴موادلازم:
برنج:1 پیمانه
روغن:2 قاشق غذا خوری
آب:2 پیمانه
نمک:به اندازه کافی


طرز تهیه کته

ابتدا برنج را بشویید و در مقداری آب خیس کنید. سپس در قابلمه‌ای به اندازه نیاز آب، روغن و نمک بریزید و بگذارید تا آب به جوش بیاید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه‌ی سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی‌های مشهور
بعد آب برنج را جدا کنید و برنج را در قابلمه آب در حال جوش بریزید. اجازه دهید تا آب برنج کاملا تبخیر شود.

بعد برنج را داخل قابلمه به شکل مخروطی در بیاورید و حرارت را کم کنید و روی در قابلمه دم کنی بگذارید تا برنج خوب دم بکشد.

اگر هم برنج را در پلوپز درست میکنید باید به اضای هر پیمانه برنج، یک پیمانه آب اضافه‌تر بریزید.

هنگام استفاده از پلوپز هم بگذارید آب اول به جوش بیاید و بعد برنج را داخل آن بریزید.
خبر های مرتبط
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۳
اشکان
|
United Kingdom
|
۰۹:۰۸ - ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
0
0
این کته نی آبکشه
پاسخ ها
ناشناس
| Iran, Islamic Republic of |
۱۳:۳۳ - ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
شما فرق کنه و آبکش رو می دونی؟
......
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۵۴ - ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
0
0
واقعا عاشق این غذا هستم
نظرات شما
نام:
ایمیل:
* نظر: