آشپزی ایرانی

همانطور که همه ما می‌دانیم چیزی که ماکارونی را به یک غذای خوشمزه تبدیل می‌کند، رنگ قرمز و اشتها آور آن است؛ که باید ترکیب ادویه‌ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته‌های ماکارونی را نیز باید در نظر داشته باشید.
کد خبر: ۳۲۰۱۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷

ته چین گوشت یکی از غذا‌های سنتی و محبوب مردم ایران است، که در تهیه آن از مواد مختلف و مفیدی استفاده می‌شود، در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با مواد لازم و طرز تهیه بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۳۱۹۳۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹

ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل‌تان خواهد بود.
کد خبر: ۳۱۸۹۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۲

آلبالو پلو از انوع غذا‌های محبوب ایرانی است که از غذا‌های معروف مردم استان فارس و شهر شیراز است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آلبالو پلو را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۱۸۳۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۰

روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفره‌های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد داد که برای یک روز آنچه رعیت می‌خورند میل فرمایند! شاه پرسید که مگر رعیت ما چه میل می‌کنند؟ امیر گفت: ماست و خیار!
کد خبر: ۳۱۷۰۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۲

پنیر کبابی هالومی در ایران تقریبا محصولی تازه از راه رسیده است. این محصول یکی از تازه‌ترین دستاورد‌های موفقیت آمیز برند محبوب کاله است که در مدتی که به بازار عرضه شده، با استقبال زیادی از سوی مصرف کنندگان رو به رو شده است.
کد خبر: ۳۱۶۸۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۹

کتلت رژیمی یکی از انواع کتلت‌ها می‌باشد که روغن کمتری برای سرخ کردن آن مصرف می‌شود و مواد استفاده شده در آن کالری بسیار کمی دارد و مخصوص کسانی است که در رژیم غذایی خاصی هستند.
کد خبر: ۳۰۶۵۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰

طرز تهیه برنج قهوه‌ای را به ساده‌ترین روش با ما یاد بگیرید. برنج قهوه‌ای که به آن غلات کامل هم می‌گویند، همان برنج سفید است با این تفاوت که سبوس و جوانه دانه هنوز بهم متصل هستند. با باقی ماندن این لایه خارجی روی دانه برنج، برنج قهوه‌ای نسبت به برنج سفید بسیار مقوی‌تر است و فیبر بیشتری دارد.
کد خبر: ۳۰۴۱۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴

حلوای شیر یکی از گونه‌های متفاوت حلواست که برای تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند و به همین دلیل بسیار لطیف است و طعم دلچسبی دارد.
کد خبر: ۳۰۴۰۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳

قطاب ازجمله شیرینی‌های اصیل ایرانی است که بسیار محبوب و خوشمزه است و به صورت سنتی در شهر‌های یزد و کرمان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۰۰۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸

کباب لای پلو نوعی پلوی مخلوط و قالبی است که برای تهیه آن کباب تابه‌ای آماده را لا به لای برنج می‌گذارند تا همراه با آن دم بکشد.
کد خبر: ۲۹۸۱۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴

سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش غذا‌ها است که در مهمانی‌ها با طعم‌های مختلف سرو می‌شود، اگر میخواهید طعم سوپ هایتان به یاد ماندنی باشد باید نکاتی را رعایت کنید.
کد خبر: ۲۹۷۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰

لازانیا یکی از غذاهای محبوب در دنیا می باشد که به شکل های مختلف با انواع گوشت و مرغ و یا به صورت گیاهی با سبزیجات تهیه می شود و از یک سس خوشمزه به اسم سس بشامل یا سس سفید تهیه می شود که باعث نرم شدن لایه ها و خوشمزه تر شدن لازانیا ها می شود اما لازانیا همانند پاستاها برای کشور ایتالیا می باشد و در واقع یک نوعی پاستا است که شکل ظاهری آن تغییر کرده است
کد خبر: ۲۹۷۵۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹

کباب کوبیده یکی از غذا‌های اصیل و لذیذ ایرانی می‌باشد که طرفداران زیادی دارد شما می‌توانید برای مجالس و مهمانی‌ها به آسانی این کباب را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۹۷۲۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷

جوجه کباب یکی از غذا‌های اصیل و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها و همچنین در سر تا سر دنیا است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه “جوجه کباب” خوشمزه در خانه را آموزش دهیم.
کد خبر: ۲۹۶۷۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۲

نیویورک تایمز در وبسایت آشپزی خود اغلب به غذا‌های ملل جهان می‌پردازد و یکی از غذا‌هایی که این هفته معرفی کرده است.
کد خبر: ۲۹۵۲۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹

ته دیگ یکی از عضو‌های جدانشدنی از سفره ما ایرانی هاست و انواع مختلفی دارد، که یکی از آن‌ها ته دیگ زعفرانی است که در مهمانی‌ها سرو می‌شود و بسیار خوش طعم است.
کد خبر: ۲۹۳۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷

یاد بچگی‌هایمان به خیر! زمستان که می‌شد دیگر از آن بستنی‌های فصل تابستان خبری نبود، عوضش همه مغازه‌ها پر می‌شد از بستنی‌های زمستونی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می‌خواهیم خاطره دوران کودکی را با آموزش بستنی زمستونی برایتان زنده کنیم.
کد خبر: ۲۹۳۶۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶

چلو گوشت یکی از غذا‌های سنتی و قدیمی است که در میان ایرانی‌ها طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می‌پزند. چلوگوشت از غذا‌های مجلسی هم محسوب می‌شود و در مراسم‌های مهم هم از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۲۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳

کباب کوبیده یکی از غذا‌های خوشمزه و پر طرفدار است که با گوشت گوساله یا با مرغ تهیه می‌شود. در این مطلب با آموزش کباب کوبیده مرغ خانگی با روشی بسیار آسان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۹۲۶۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۸

آخرین اخبار
پربازدید ها