آشپزی ایرانی

از آلبالو‌های تازه و نوبرانه این فصل نگذرید و آلبالوپلو درست کنید. آلباپلو از آن غذا‌هایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد، چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد.
کد خبر: ۲۱۸۴۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۶

این روش پخت سبزی پلو با ماهیچه که به روش پخت پسران کریم شهرت داره در سایت شف آرتیست منتشر شده. اولین بار طبق اون دستور ماهیچه بدون آب درست کردم که متاسفانه ماهیچه‌ها خیلی خیلی سفت شده بودن و خیلی از کاربرای دیگه هم با من هم عقیده بودن که غذاشون سفت شده، اما بنده با آزمون و خطا تونستم با کمی تغییر جزئی این غذای فوق العاده لذیذ و خوشمزه و مجلسی رو درست کنم که بی نهایت خوب و خوشمزه شد که به جرات میتونم بگم جزء ۲ غذای برتر ذائقه من هستش. پیشنهاد میکنم حتما این سبزی پلو با ماهیچه رو درستش کنید و لذتش رو ببرید.
کد خبر: ۲۱۸۳۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۶

“کباب کوبیده” برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته باشد حتما نیازمند یک سری از فوت و فن‌ها و نکات حرفه‌ای می‌باشد.
کد خبر: ۲۱۸۰۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۳

جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در میان ایرانیان است. این غذا به دلیل طبخ آسانی که دارد به یکی از اصلی‌ترین غذا‌های پیک‌نیک نیز تبدیل شده است و بسیاری از افراد مایل‌اند برای طبیعت‌گردی‌های خود از این غذای لذیذ، آسان و بدون دردسر به عنوان وعده ناهار و یا شام خود استفاده کنند. مطمئنا اکثر افراد از تهیه جوجه کباب به سیخ کشیدن و بر روی گاز یا ذغال قرار دادن آن را می‌دانند. این در حالی است که روش‌های بسیاری برای درست کردن این غذای خوشمزه وجود دارد که در این مقاله تلاش کرده‌ایم یکی از این روش‌ها را معرفی کنیم: جوجه کباب تابه‌ای.
کد خبر: ۲۱۷۹۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۳

در مطلب زیر طرز تهیه تخم مرغ آب پز حرفه‌ای را همراه با زمان لازم برای آبپز کردن آن با شما درمیان می‌گذاریم.
کد خبر: ۲۱۷۸۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۲

امکان تهیه یک کباب کوبیده عالی در فر نیز وجود دارد که در این بخش به آموزش آن میپردازیم.
کد خبر: ۲۱۷۷۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱

همبرگر جز غذا‌های فست فودی می‌باشد که طرفداران زیادی دارد و با رعایت نکات این دستور تهیه می‌توانید “همبرگر” خانگی ساده و خوشمزه را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۱۷۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۰

کباب کوبیده خانگی حتما نیاز به رعایت چند نوع نکته مختلف برای تهیه دارد که می‌توانید در ادامه آن‌ها را مشاهده کنید.
کد خبر: ۲۱۷۲۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۸

برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه‌ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه‌های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۱۷۱۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۷

کباب برنجی یکی از غذا‌های سنتی استان خراسان رضویی می‌باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می‌شود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت.
کد خبر: ۲۱۶۹۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴

سبزی‌ها دارای انواع ویتامین و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن ما هستند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری و بسیاری از سبزی‌های برگ سبز دارای کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئید‌ها هستند که فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را فراهم می‌کنند و در درمان بیماری‌ها موثر هستند. ویتامین C موجود در برخی از سبزیجات در پیشگیری از سرطان‌ها بسیار تاثیر گذار است.
کد خبر: ۲۱۶۸۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴

با تهیه‌ی مربای توت فرنگی می‌تواند علاوه بر مربا، مقداری شربت هم برای روز‌های گرم در اختیارتان قرار دهد؛ فقط حواستان به نکات تهیه مربا باشد تا پس از مدتی که سراغ مربایتان رفتید با کپک یا شکرک مواجه نشوید.
کد خبر: ۲۱۶۸۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳

یکی از محبوب‌ترین پیش غذا‌هایی که هوش از سر می‌پرونه بدون شک سیب زمینی سرخ کرده است که با رعایت نکاتی میتونه طرز تهیه آسونی هم داسته باشه.
کد خبر: ۲۱۶۶۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۲

تخم شربت از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. با تهیه شربت تخمه شربتی همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۱۶۵۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۰

“کشک بادمجان” از جمله غذایی‌های سنتی و خوشمزه می‌باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می‌توان آن را به زیباترین شکل‌ها تزئین نمود.
کد خبر: ۲۱۵۵۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۲

با این مقدار مواد برای ۳ تا ۴ نفر می‌توانید کتلت درست کنید. درست کردن این کتلت مدت ۴۰ دقیقه زمان می‌برد.
کد خبر: ۲۱۵۳۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۱

پختن مرغ می تواند خیلی زود حوصله شما را سر ببرد. ممکن است انواع مختلف دستورالعمل های پخت را امتحان کرده باشد، اما در نهایت یک گوشت بی مزه و ناخوشایند داشته باشید.
کد خبر: ۲۱۴۷۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸

کباب مرغ با رگ و ریشه تبریزی، از غذا‌های مجبوب رستورانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد.
کد خبر: ۲۱۴۷۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷

حلیم غذای نام آشنا برای صبحانه‌های مفصل می‌باشد که اصولا حلیم را به عنوان نذری نیز در ذهن داریم.
کد خبر: ۲۱۴۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۴

چیپس یکی از خوراکی‌های محبوب کودکان است در اینجا نحوه تهیه چیپس خانگی را برای شما ارائه کرده ایم. سیب زمینی‌ها رو با رنده‌ی مخصوص چیپس، لایه لایه می‌کنیم و آن را خیلی خوب می‌شوییم.
کد خبر: ۲۱۴۰۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

پربازدید ها