رویداد۲۴| یک تحقیق بنیادین و معتبر دریافته که نوشیدن تا سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است به کند شدن پیری در افراد مبتلا به بیماریهای روانی شدید کمک کند.
پژوهشگران در کینگزکالج لندن، ۴۳۶ شرکتکننده مبتلا به بیماریهای سلامت روان، از اسکیزوفرنی تا اختلال افسردگی عمده، را بررسی کردند.
از شرکتکنندگان با گزینههای صفر، یک تا دو فنجان، سه تا چهار فنجان و پنج فنجان یا بیشتر، پرسیده شد که در روز چند فنجان قهوه مینوشند.
این بررسی در نهایت دریافت که نوشیدن قهوه بیشتر، میتواند برای تلومرها یعنی کلاهکهای محافظ روی کروموزومهای ما که با افزایش سن کوتاه میشوند، طول عمر بیشتری ایجاد کند.
این فرایند در میان افراد مبتلا به بیماری روانی شدید، یعنی افرادی که میانگین امید به زندگی آنها ۱۵ سال کوتاهتر از جمعیت عمومی است، شتاب میگیرد.
گلبولهای سفید خون معمولا برای اندازهگیری طول تلومرها استفاده میشوند، بنابراین از هر شرکتکننده نمونه خون گرفته شد.
این مقاله که در مجله «سلامت روان امجی» (MJ Mental Health Journal) منتشر شد، دریافت افرادی که سه تا چهار فنجان قهوه مینوشیدند، طولانیترین تلومرها را داشتند. با این حال، نوشیدن پنج فنجان یا بیشتر باعث شد تلومرها دیگر بلندتر نباشند و کاهش طول تلومر دیده شود.
وید ملاکار، یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما میدانیم که قهوه میتواند به کند شدن پیری زیستی در جمعیت عمومی کمک کند، اما درباره اثر آن بر افراد مبتلا به بیماری روانی شدید، جمعیتی که طول عمر آن در حالت عادی نیز کوتاه شده است، تا حدی به دلیل بیماریهای مرتبط با سن، اطلاعات کمی وجود دارد».
«بررسی ما نشان میدهد که تا چهار فنجان قهوه در روز با تلومرهای بلندتر در میان افراد مبتلا به اختلال دوقطبی و اسکیزوفرنی مرتبط است. این قابل مقایسه با سن زیستی پنج سال جوانتر نسبت به افرادی است که قهوه نمینوشند».
پژوهشگران اشاره کردند که این مقاله اطلاعاتی درباره نوع قهوه مصرفشده یا غلظت کافئین هر فنجان در اختیار نداشت.
فارغ از هر مزیتی که نوشیدن قهوه دارد، هزینه رفع نیاز روزانه به کافئین در حال افزایش است.
آمارهای دولت آمریکا نشان داد که میانگین قیمت یک پوند [۴۵۰ گرم] قهوه آسیابشده در ماه سپتامبر به ۹.۱۴ دلار رسید؛ افزایشی ۳ درصدی نسبت به میانگین ماه اوت که ۸.۸۷ دلار بود و ۴۱ درصد بیشتر از سپتامبر ۲۰۲۴.
آمریکاییها با مشکل دیگری نیز مواجهاند؛ اینکه خارج از هاوایی و پورتوریکو، مکانهای کمی در آمریکا وجود دارد که قهوه بتواند در آنها کشت شود.
تعرفههای دونالد ترامپ، رئیسجمهوری آمریکا، بر برزیل، یکی از منابع اصلی تامین قهوه آمریکا که ۳۰ درصد نیاز بازار را تامین میکند، هم باعث شده است تولیدکنندگان از ارسال محمولهها به آمریکا خودداری کنند.
منبع: ایندیپندنت فارسی