براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هرشانه تخم مرغ ۳۰ عددی به وزن دو کیلوگرم ۵۰ تا ۵۵ هزارتومان شده است. این در حالی است که حدود یک ماه پیش قیمت آن در بازار حدود ۴۵ هزارتومان بود.
در حقیقت می توان گفت قیمت هر شانه تخم مرغ در کمتر از یک ماه حدود ۵تا ۱۰ هزارتومان افزایش یافته است.
گفتنی است در ابتدای سالجاری قیمت هرشانه تخم مرغ ۲۷ تا ۳۰ هزارتومان بود که در خردادماه به حدود ۴۰ هزارتومان نزدیک شد و در مردادماه نیز از ۴۰ هزارتومان عبور کرد. در حال حاضر نیز وارد کانال ۵۰ هزارتومان شده است.