پرطرفدارها
یک متخصص تغذیه میگوید پاداش دادن با غذا، از رایجترین اشتباههایی است که والدین و بزرگسالان مرتکب میشوند؛ چون وقتی غذا را فقط بهعنوان «جایزه» تعریف میکنیم، رابطهمان با خوردن بهتدریج ناسالم میشود. این عادت چه پیامدهایی دارد و چطور میتوان آن را اصلاح کرد؟
کد خبر: ۴۵۳۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
پختن کیک بدون روغن و شکر یک هنر است. در این گزارش، نه تنها طرز تهیه یک کیک رژیمی خوشطعم را یاد میگیرید، بلکه با ۳ فوتوفن طلایی آشنا میشوید که مانع از خشک شدن و سفت شدن کیکهای رژیمی میشود. عصرانهای سالم که فرزندانتان هم عاشقش میشوند!
کد خبر: ۴۵۳۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
۱۰۰۰ روز اول زندگی، شامل دوران بارداری و دو سال نخست پس از تولد، زیربنای رشد مغزی و سیستم ایمنی کودک است. این دوره حساس، فرصتی بینظیر برای پیشگیری از بیماریهای مزمن در بزرگسالی محسوب میشود. در این مقاله، اصول تغذیهای مادر و کودک را در این بازه کلیدی و سرنوشتساز بررسی میکنیم.
کد خبر: ۴۵۳۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
کربوهیدراتها فقط «چربیساز» نیستند؛ بلکه منبع اصلی انرژی بدن و نقشی کلیدی در سلامت مغز، عضلات و سیستم ایمنی دارند. اما همهی آنها مفید نیستند. در این مطلب با مهمترین کربوهیدراتهای سالم، منابع طبیعی آنها و نکاتی برای داشتن یک رژیم متعادل و انرژیبخش آشنا میشوید.
کد خبر: ۴۵۳۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
رژیم غذایی شما میتواند ابزاری قدرتمند در مدیریت افسردگی باشد. با تمرکز بر غذاهای غنی از مواد مغذی، مانند آنچه در رژیم مدیترانهای یا کتوژنیک یافت میشود، میتوانید به تعادل شیمیایی مغز خود کمک کرده و گامی مؤثر در جهت بهبودی بردارید.
کد خبر: ۴۵۲۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۸
اگر شما بیخوابی دارید؛ تمرینهای تنفسی و استفاده از دمنوش و داروهای مکمل میتواند در رفع مشکل بی خوابی به شما کمک کند.
کد خبر: ۴۵۲۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۷
ویتامین دی نوعی از ویتامین است که محلول در چربی است. این ویتامین د برخی از غذاها و مکملها یافت میشود؛ اما زمانی که بدن و پوست در معرض اشعه ماوراء بنفش نور خورشید قرار میگیرد، این ویتامین توسط بدن ساخته شود
کد خبر: ۴۵۲۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۷
دستور تهیه و آمادهسازی 10 مدل از انواع غذا و سالاد های رژیمی که پایه آن سیب زمینی است را در این مطلب آماده کردهایم.
کد خبر: ۴۵۲۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
مصرف خودسرانه یا ترکیب اشتباه مکملهای غذایی و گیاهی، نه تنها هیچ سودی برای مغز شما ندارد، بلکه میتواند روند پیری آن را به شدت تسریع کند. این ترکیبهای اشتباه، مغز شما را در معرض خطر مشکلات شناختی جدی و عوارض جبرانناپذیر سلامتی قرار میدهند. در این مقاله به بررسی سه ترکیب خطرناک میپردازیم که باید از آنها دوری کنید.
کد خبر: ۴۵۰۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۵
از مشکلات گوارشی و خستگی مداوم تا تغییرات خلقوخو، شش نشانهای که باید جدی بگیرید؛ این علائم میتواند نشاندهنده اختلال در تعادل باکتریهای روده شما باشد.
کد خبر: ۴۵۰۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد که در زمانهایی که شرایط عادی است، برای ذخیرهسازی کنسروهای اضطراری، بهتر است این محصولات ابتدا جوشانده شوند تا از هرگونه آلودگی مواد غذایی در داخل کنسرو اطمینان حاصل شود.
کد خبر: ۴۵۰۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۴
افطاری چی بخوریم که معده اذیت نشود؟ با انتخاب درست مواد غذایی و رعایت چند نکته ساده، میتوانید افطاریای سبک و راحت داشته باشید که نفخ، سوزش و سنگینی معده را کاهش میدهد.
کد خبر: ۴۴۷۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
اصول تغذیه صحیح در رمضان؛ چطور با انتخاب هوشمندانه سحری و افطار، از افت انرژی و مشکلات گوارشی جلوگیری کنیم؟ همراه با جدول برنامه غذایی هفتگی برای روزهداری سالم.
کد خبر: ۴۴۷۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعدههای اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدراتها و چربیهای مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.
کد خبر: ۴۴۷۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۱
چرا در زمستان اشتهای ما تغییر میکند؟ در این مقاله به بررسی علمی نقش هورمونها و سرما در گرایش به غذاهای گرم و شیرین پرداختهایم. با ما همراه باشید که درباره تغییر ذائقه و تغییرات فصلی بیشتر بدانید.
کد خبر: ۴۴۶۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۰
به گفته یک متخصص تغذیه، بیشتر نوشیدنیهای کم الکل یا بدون الکل حتی آنهایی که با عناوینی نظیر «صفر درصد الکل» تبلیغ میشوند، ممکن است حاوی مقادیر بسیار کم الکل باشند و سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرده که هیچ سطحی از مصرف الکل برای کبد بیخطر محسوب نمیشود.
کد خبر: ۴۳۲۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
سماق یکی از چاشنیهای پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و دلپذیرش، فواید دارویی فراوانی هم دارد.
کد خبر: ۴۳۰۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
ماچا یک نوع چای سبز پودری است؛ تفاوت اصلی آن با چای سبز معمولی این است که در ماچا، پودر کامل برگ نوشیده میشود و نه فقط عصاره دمکرده آن؛ همین باعث میشود میزان مواد مغذی و آنتیاکسیدانهایش چند برابر باشد؛ به عبارتی دیگر، دو فنجان (۴۷۴ میلیلیتر) ماچا میتواند همان مقدار ترکیبات گیاهی مفید را فراهم کند که ۲۰ فنجان (۴.۷۴ لیتر) سایر چایهای سبز در اختیار بدن قرار میدهند.
کد خبر: ۴۳۰۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا ترکیبی مغذی از پروتئین، امگا ۳ و ویتامینها دارد و جلبک و زنجبیل همراه آن خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. با این حال، ماهی خام به دلیل فسادپذیری بالا و احتمال آلودگی به باکتریها و انگلها، میتواند خطرناک باشد، بهویژه برای افراد با سیستم ایمنی ضعیف. رعایت بهداشت در تهیه و نگهداری سوشی بسیار حیاتی است، چرا که تشخیص سلامت آن به صورت ظاهری غیرممکن است و مصرف بیاحتیاطانه ممکن است عوارض جدی ایجاد کند.
کد خبر: ۴۲۶۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶
آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان هشدار داده نوشیدن مایعات بسیار داغ بالای ۶۵ درجه میتواند احتمال بروز سرطان را افزایش دهد. این خطر در همان سطح قرار میگیرد که دود چوب در فضای بسته یا مصرف زیاد گوشت قرمز دارد.
کد خبر: ۴۲۵۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین
