آشپزی ایرانی

این اسم بخاطر آن است که بیشترین وقت تهیه این شامی در ماه مبارک رمضان است، زیرا پر انرژی‌ترین شامی و کوکوی محدوده آشپزی در گیلان است.
کد خبر: ۲۱۳۶۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۹

فرنی یکی از غذا‌های سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر برای کودکان که معده حساسی دارند تهیه می‌شود. البته فرنی مانند شله زرد یکی از دسر‌های مناسبی ماه رمضان هم محسوب می‌شود که می‌توانید برای سفره‌های افطار خود از این غذا استفاده کنید.
کد خبر: ۲۱۲۲۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷

ماه رمضان شروع شده و همه هیجان خریدن شیرینی‌ها و خوراکی‌های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه‌نشینی برای خیلی‌ها ادامه دارد و می‌توانیم دست به کار شویم و هیجان درست‌کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی‌ها بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم.
کد خبر: ۲۱۲۰۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷

اگر به دسر‌های ایرانی علاقه‌مند باشید، حتما شله زرد را چشیده‌اید. به نحوی می‌توان گفت شله زرد محبوب‌ترین دسر ایرانی است که به شکل قابل توجهی با فرهنگ نذری دادن ایرانی‌ها گره خورده است. شله زرد یک دسر گرم است و در مراسم‌های مذهبی در حجم زیاد پخته می‌شود.
کد خبر: ۲۱۱۸۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۵

دلمه برگ مو از مجلسی‌ترین و محبوب‌ترین دلمه‌های ایرانی محسوب می‌شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می‌شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۱۱۷۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۴

لازانیا را می‌توان نوعی پاستا چند لایه دانست مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه شامل؛ ورقه لازانیا، گوشت یا سبزیجات، پنیر و سس سفید می‌باشد البته انتخاب مواد میانی کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید از گوشت قرمز، مرغ، سوسیس، ژامبون و انواع سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان استفاده کنید.
کد خبر: ۲۱۱۶۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۲

آش دوغ یکی از آش‌های سنتی استان اردبیل می‌باشد که طرفداران زیادی دارد و معمولا هر کسی که به این استان سفر می‌کند این آش را امتحان می‌کند. علاوه بر اردبیل در شهر‌های دیگر نیز این آش تهیه می‌شود، ولی مواد داخل آن تا حدودی متفاوت است. اما همه این آش‌ها در مواد اصلی که شامل دوغ، نخود و سبزی است مشترکند. در ارومیه، ایلام، همدان و چندین شهر دیگر این آش نیز تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۱۱۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۳۰

در فیلم زیر نمایی از سریال هزار دستان زنده یاد علی حاتمی را می‌بیند که در آن سرو کله پاچه را نمایش می‌دهد
کد خبر: ۲۱۱۰۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۹

باقالی پلو یکی از غذا‌های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اغلب با گوشت ماهیچه، مرغ و گردن تهیه میشود و طعم بسیار لذیذی دارد.
کد خبر: ۲۱۰۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۹

لقمه‌های گوشتی می‌توانند یک میان وعده ساده، ولی مغذی و عالی باشند. این غذا به سادگی در کمترین زمان درست می‌شود و با توجه به ظاهر اشتها آور آن می‌توانید آن را برای کودکان و بزرگسالان سرو کنید و از طعم و ظاهرش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۱۰۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۸

کباب از غذا‌های خوشمزه و پر طرفدار در میان ایرانیان است. کباب‌ها در ایران دارای انواع مختلفی می‌باشند. کباب لبنانی یکی از کباب‌هایی است که به سبک لبنان تهیه و سرو می‌شود. همانطور که از نام این کباب مشخص است به سبک و ذائقه مردم لبنان طبخ می‌شود. به طور حتم این غذا می‌تواند برای تمامی افراد خوشمزه و عالی می‌باشد.
کد خبر: ۲۱۰۸۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۸

مرغ بریانی غذایی لذیذ و خوشمزه که مطمئنا شما عزیزان از خوردن آن لذت خواهید برد. برای آموزش تهیه “مرغ بریانی” با آشپزخانه سایت نمناک همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۱۰۷۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۷

در این آموزش طرز تهیه شیش کباب غذای فرنگی بی نظیر و فوق العاده خوشمزه را در اختیار شما کدبانو‌های عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از طعم بی نظیر این کباب فرنگی نهایت لذت را ببرید.
کد خبر: ۲۱۰۴۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۵

کباب بلغاری یکی از خوشمزه ترین غذاها است.
کد خبر: ۲۱۰۳۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴

ته چین از غذا‌های لذیذ و پر طرفدار ما ایرونی هاست که به روش‌های کمی متفاوتی تهیه میشه. در این مطلب مدل دیگه‌ای از ته چین رو که ته چین گوشت و بادمجون هست میذاریم که طعم خیلی خوبی داره و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و میتونه در کنار غذا‌های دیگه جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره تون رو زیباتر کنه.
کد خبر: ۲۱۰۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۲

پختن جگر کار سختی نیس و قطعا همه شما استادین فقط جگر رو کمى نمک و فلفل سیاه بزنید و روی آتیش بذارید و کباب کنید.
کد خبر: ۲۱۰۰۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۱

در این ویدئو روش هایی برای تزیین بشقاب می بینید.
کد خبر: ۲۰۹۹۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۰

کباب بختیاری یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین کباب‌های ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. این کباب به طور مرسوم در رستوران‌های کشور مخلوطی از جوجه کباب و کباب چنجه است.
کد خبر: ۲۰۹۹۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۰

کباب بره یکی از لذیذترین و مجلسی‌ترین کباب‌های ایرانی است که به خاطر طعم فوق العاده خوبش طرفداران بسیاری دارد. این کباب به دلیل استفاده از گوشت بره بسیار لذیذ است و از گران قیمت‌ترین کباب‌های ایرانی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۰۹۸۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۹

در این روزهای قرنطینه یکی از سرگرمی های جذاب ،آشپزی و تزیین بشقاب غذاست. یا این ویدئو همراه باشید.
کد خبر: ۲۰۹۷۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۸

پربازدید ها