مزایای سیب زمینی شیرین

رویداد۲۴-سیب زمینی شیرین حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که به گفته محققان برای سلامت بدن انسان مفید است.  این خوراکی حاوی موادی چون آهن، کلسیم، سلنیوم بوده و ویتامین هایی شامل ویتامین b  و ویتامین c راداراست.

این سبزی مفید به خاطر داشتن آنتی اکسیدان بالا به نام «بتا کاروتن» که حاوی ویتامین A است توصیه می شود.

آخرین مطالعات انجام شده نشان میدهد که استفاده این نوع از سیب زمینی نسبت به سیب زمینی سفید سبب کاهش بروز ابتلا به بیماری سرطان نیز می شود.

در کنار سیب زمینی شیرین و نارنجی رنگ سیب زمینی های بنفش نیز در کاهش بروز سرطان تاثیر گذارند.

این سیب زمینی ها به خاطر داشتن فیبر بالا سیستم گوارشی را سالم نگه داشته و نقشی محافظتی بر دستگاه گوارش دارند.

خوردن این سیب زمینی ها در کاهش درمان زخم های دهان و دندان و معده نیز نقشی اساسی دارند.