انواع شیرینی های مخصوص عید که جشن نوروز شما را جذاب‌تر می‌کند

رویداد۲۴| سیما صابری: یکی از زیبایی‌های خوشمزه نوروز شیرینی‌های آن است. با نگاه به فهرست شیرینی‌های نوروزی، بی‌صبرانه منتظر آمدن این جشن باستانی و زیبا هستیم. انواع مختلفی از شیرینی‌ها مخصوص نوروز وجود دارد که هرکدام به روش خاصی تهیه می‌شوند و افراد طبق سلیقه و ترجیحات خود شیرینی‌های خاصی را انتخاب می‌کنند. علاوه بر شیرینی‌های محبوب نوروزی، انواع دیگری از شیرینی‌های نوروزی نیز مخصوص مناطق و استان‌های مختلف ایران وجود دارد. در این مطلب فهرستی از شیرینی‌های ویژه نوروزی را معرفی کنیم.

فهرست شیرینی‌های ویژه نوروز و انواع آن

کمتر جشنی یا گردهمایی بدون حضور شیرینی‌های خوشمزه برگزار می‌شود. تقریباً تصور برگزاری یک مراسم بدون شیرینی، مخصوصاً در ایام نوروز که اهمیت خاصی دارد، غیرممکن است. با نزدیک شدن به نوروز، قنادی‌ها در سراسر کشور شبانه‌روز مشغول به کار هستند.

تنوع شیرینی‌های نوروزی آن‌قدر زیاد است که تلاش برای تهیه انواع مختلف شیرینی‌های مخصوص عید جای تعجب ندارد. به تدریج، همه جا با رنگ‌ها و عطر‌های عید آکنده می‌شود. بازار از مغزها، شیرینی‌ها، ماهی قرمز، سبزی‌ها، تنقلات و غذا‌های داغ پر می‌شود. همه در حال تکاپو هستند تا با شادی فاصله میان روز‌های پایانی سال و نخستین روز‌های بهار را پر کنند.

فهرست شیرینی‌های ویژه نوروز

در فهرست شیرینی‌های ویژه نوروزی، برخی شیرینی‌ها دارای اشکال رنگارنگ، جذاب و منحصر به فردی هستند که باعث می‌شود تماشاگر فقط به آنها نگاه کند. در اینجا فهرستی جذاب از انواع شیرینی‌های مخصوص عید آورده شده است:

شیرینی‌های تارت میوه‌ای

شیرینی‌های توت سفید

شیرینی‌های هلو

شیرینی‌های پسته لوکس

شیرینی‌های حلقه‌ای مخلوط مغز‌ها

شیرینی‌های شکلاتی به شکل گل رز

شیرینی‌های شیر و عسل

شیرینی‌های رولی قیسی

شیرینی‌های بیسکوییت تویکس

شیرینی‌های مخملی (بیسکوییت مخملی)

شیرینی‌های نوروزی محبوب در مناطق مختلف

علاوه بر فهرست شیرینی‌های ویژه نوروزی که در همه قنادی‌ها در سراسر کشور یافت می‌شود، هر منطقه‌ای از ایران شیرینی‌های خاص خود را دارد. برخی از این شیرینی‌ها، هرچند در مناطق خود محبوب و شناخته شده‌اند، در سایر نقاط کشور نیز به عنوان شیرینی‌های محبوب نوروزی شناخته می‌شوند. در زیر، انواع شیرینی‌های مخصوص عید مختص مناطق و استان‌های مختلف کشور معرفی شده است:

بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع دسر شب عید

گز: معروف‌ترین شیرینی خشک، یک شیرینی سنتی و اصیل ایرانی است که در استان‌های اصفهان و چهارمحال و بختیاری تهیه می‌شود.

سوهان: محصولی خاص استان قم که طرفداران ویژه خود را دارد.

شیرینی پادرازی: یکی از شیرینی‌های محبوب استان قزوین است.

شیرینی‌های پنجره‌ای، باقلوا، قطاب، پشمک و نان برنجی: که شیرینی‌های محبوب نوروزی استان یزد هستند.

شیرینی‌های اریس تبریزی، بادام زعفرانی، قرابیه، باقلوای تبریزی، و شیرینی‌های گردویی: اینها نیز در فهرست شیرینی‌های ویژه نوروزی قرار دارند و طرفداران خود را در تبریز و دیگر مناطق دارند.

سایر نمونه‌های شیرینی مخصوص عید که مختص یک منطقه، شهر یا استان خاص است عبارتند از:

نان برنجی کرمانشاه

باسلوق مراغه

کاک کرمانشاه

شیرینی اتابکی قزوین

کلوچه قندی بروجرد

کلمپه کرمان

با نزدیک شدن به پایان سال، هیجان در هر گوشه از شهر‌ها و روستا‌های ایران موج می‌زند. مردم مشغول آماده‌سازی برای نوروز، شب و روز سال نو ایرانی هستند. شیرینی‌ها نقش پررنگی در پذیرایی‌های همراه با سفره هفت‌سین دارند، مهمانان را شاد می‌کنند و به فضاسازی جشن می‌افزایند. قنادی‌ها تلاش می‌کنند مجموعه‌ای از شیرینی‌های ویژه نوروزی را آماده کنند، کیفیت را در اولویت قرار دهند و آنها را به شکل جذابی در ویترین‌های خود به نمایش بگذارند. برخی از شیرینی‌های مخصوص عید در سرتاسر کشور شناخته شده و محبوب هستند، اما برخی دیگر تنها مختص شهر‌ها یا مناطق خاصی هستند. شیرینی‌های محبوب نوروزی شامل شیرینی‌های نارگیلی، نخودچی، گردویی، شیرینی‌های دانمارکی و ... است.