افزایش طول عمر با تغییر رژیم غذایی
کمتر خوردنِ گوشت قرمز و فراوری شده از قبیل سوسیس و گوشت‌های کنسرو شده منجر به طولانی شدن عمر می‌شود.
رویداد۲۴ کمتر خوردنِ گوشت قرمز و فراوری شده از قبیل سوسیس و گوشت‌های کنسرو شده منجر به طولانی شدن عمر می‌شود.
این توصیه منطقی به نظر می‌رسد: گوشت‌های قرمز و فراوری شده با خطرات قابل‌توجهی برای سلامت از جمله بیماری قلبی عروقی و سرطان روده مرتبط هستند.
تیم کِی (Tim Key) عضو دانشگاه آکسفورد در مصاحبه با سی‌ان‌ان گفت: «شواهد قابل توجهی وجود دارد که نشان می دهد گوشتِ فراوری شده سبب بروز سرطان روده می‌شود.»
به عقیده کارشناسان، جایگزین کردنِ گوشت قرمز و فراوری شده با مرغ کم چرب، ماهی و پروتئین‌های گیاهی راهی برای بهبود سریع رژیم غذایی است. پروتئین‌های گیاهی شامل سویا، نخود، عدس و دیگر حبوبات، توفو، تمپه« محصولات سویا» ، آجیل، دانه‌ها و غلات کاملی مانند کینوآ می‌شوند. برخی سبزیجات مانند بروکلی هم سطح بالایی از پروتئین دارند.
منبع: آخرین خبر
