۶ میوهای که میتوانید همین حالا بکارید و در تابستان امسال از خوردنشان لذت ببرید
رویداد۲۴ | سیما صابری: اگر همیشه رویای چیدن میوههای تازه و خوشمزه از باغچهی خودتان را داشتهاید، حالا بهترین زمان برای تحقق این رویاست. در حالیکه برخی درختان میوهدار سالها طول میکشند تا به باردهی برسند، میوههایی هم وجود دارند که رشد سریعی دارند و میتوانید آنها را همین حالا بکارید و تا پایان تابستان برداشت کنید. البته سرعت رشد و باردهی به شرایط آبوهوایی و خاک هم بستگی دارد، اما با انتخاب درست و مراقبت کافی، میتوانید در همین چند ماه آینده، طعم شیرین موفقیت باغبانی را بچشید.
۱. توتفرنگی
توتفرنگی یکی از بهترین میوههایی است که سریع رشد میکند. این گیاه میتواند در همان سال اول پس از کاشت میوه بدهد و پس از جا افتادن، میوهی بیشتری هم تولید خواهد کرد. میتوانید آنها را در زمین، گلدان یا سبدهای آویزان بکارید. گلهای سفید کوچک و زیبایی که قبل از میوه دادن ظاهر میشوند، زیبایی خاصی به فضای سبز شما میدهند.
بیشتر بخوانید: بهترین زمان کاشت نهال انگور
برای افزایش عملکرد، بهتر است در بهار توتفرنگی را بکارید و از نوعهای چندباربارده استفاده کنید. همچنین مالچپاشی اطراف بوتهها به حفظ رطوبت خاک و جلوگیری از پوسیدگی میوه کمک میکند.
نور لازم: آفتاب کامل
زمان باردهی: ۶۰ تا ۹۰ روز
۲. تمشک
اگر قصد دارید باغچهی خوراکی خود را متنوعتر کنید، تمشک یک گزینهی عالی است. بوتههای تمشک رشد سریعی دارند، اما برای میوهدهی ممکن است ۱ تا ۲ سال زمان نیاز داشته باشند. برای برداشت سریعتر، میتوانید بوتههایی تهیه کنید که از پیش رشد کردهاند. نوع «پاییزی» تمشک میتواند در سال اول هم میوه بدهد.
تمشکها نیاز به هرس سالانه دارند تا بوته سالم و پرباری داشته باشید. همچنین کاشت آنها در کنار یک تکیهگاه باعث میشود شاخهها بهتر رشد کنند و برداشت راحتتر شود.
نور لازم: آفتاب کامل
زمان باردهی: ۱ تا ۲ سال (نوع Primocane در همان سال اول میوه میدهد)
۳. شاتوت
شاتوت گیاهی چندساله و مقاوم است که هر ساله دوباره رشد میکند. نوع خاصی از آن به نام Primocane میتواند در همان سال اول میوه بدهد. این گیاه در خاک خوب زهکشیشده و آبیاری منظم، بهویژه در فصل رشد، بهترین عملکرد را دارد. همچنین میتوان آن را در گلدانهای بزرگ در فضای آفتابی نگه داشت.
شاتوتهای رونده را میتوان با استفاده از داربست یا پایههای چوبی به صورت عمودی هدایت کرد که هم زیبایی فضا را افزایش میدهد و هم برداشت را آسانتر میکند.
نور لازم: آفتاب کامل
زمان باردهی: ۱ تا ۲ سال (نوع Primocane در همان سال میوه میدهد)
۴. هندوانه
هیچچیز بهاندازهی یک قاچ هندوانهی آبدار در روز گرم تابستان لذتبخش نیست. برای بهترین نتیجه، بذرها را مستقیم در خاک گرم بکارید، به فاصله ۱۸۰ سانتیمتر از هم، و بین ردیفها نیز همین فاصله را رعایت کنید. هندوانه به نور کامل و آبیاری منظم نیاز دارد.
نشانهی رسیدن هندوانه، زرد شدن بخش زیرین آن و ایجاد صدای توخالی در هنگام ضربه زدن است. بهتر است قبل از کاشت، خاک را با کود حیوانی یا کمپوست تقویت کنید تا رشد بهتری داشته باشید.
نور لازم: آفتاب کامل
زمان باردهی: ۷۰ تا ۱۰۰ روز
۵. ملون شیرین
این ملون شیرین سرشار از پتاسیم و ویتامینهای مفید است. میوهای شیرین و خنک با طعمی دلچسب دارد. ملون را میتوانید همین حالا بکارید و در عرض ۷۵ تا ۹۰ روز برداشت کنید. خاک مناسب برای آن خاک شنی و زهکشیشده است.
اگر در منطقهی سردسیر زندگی میکنید، میتوانید بذرها را ابتدا در محیط داخلی و حدود ۶ تا ۸ هفته پیش از آخرین یخبندان بکارید، سپس نشاها را به باغ منتقل کنید. آبیاری منظم، کلید موفقیت در پرورش این ملون است.
نور لازم: آفتاب کامل (در مناطق گرمسیری کمی سایه قابلتحمل است)
زمان باردهی: ۷۵ تا ۹۰ روز
۶. طالبی
طالبی یکی دیگر از میوههای با رشد سریع است که میتوانید در باغچه یا حتی در فضای گلخانهای پرورش دهید. مدت زمان رسیدن طالبیها معمولاً ۷۰ تا ۱۰۰ روز است. مانند سایر ملونها، طالبی نیز در خاک شنی و خوب زهکشیشده بهتر رشد میکند.
اگر فضا در باغچه محدود است، میتوانید از داربست یا قفسه برای بالا رفتن شاخههای گیاه استفاده کنید. این روش علاوه بر صرفهجویی در فضا، گردش هوا را بهتر کرده و از بیماریها جلوگیری میکند.
نور لازم: آفتاب کامل
زمان باردهی: ۸۰ تا ۹۰ روز
اگر علاقهمند به پرورش گیاهان خوراکی هستید، این شش میوه گزینههایی عالی و با رشد سریع برای شروع هستند. تنها کافی است مقداری وقت، نور خورشید و عشق به باغبانی را به کار بگیرید تا تابستانی پر از طراوت و طعمهای تازه داشته باشید.
