خواص شلیل؛ از عملکرد بهتر کبد تا پوست صاف و زیبا

رویداد۲۴ | شلیل، میوه‌ای تابستانی و خوش‌طعم، ترکیبی دلنشین از طراوت و شیرینی را در خود دارد. این میوه که از نظر ظاهری شباهت زیادی به هلو دارد، با پوست صاف و براقش شناخته می‌شود. شلیل نه تنها گزینه‌ای دلپذیر برای یک میان‌وعده سالم است، بلکه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند فواید زیادی برای سلامت بدن داشته باشد. بسیاری از مردم آن را صرفاً به‌خاطر طعم دل‌چسبش مصرف می‌کنند، اما شناخت خواص درمانی و تغذیه‌ای آن می‌تواند باعث شود با نگاه جدی‌تری به آن نگاه کنیم.

ارزش غذایی شلیل

شلیل منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. در هر ۱۰۰ گرم شلیل، تنها حدود ۴۴ کالری وجود دارد و همین ویژگی آن را به گزینه‌ای مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن تبدیل می‌کند. این میوه سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، همچنین ویتامین A آن در سلامت چشم و پوست نقش مهمی دارد. علاوه بر این، شلیل حاوی مقدار قابل توجهی فیبر، پتاسیم، نیاسین، و ویتامین B۶ است که همگی برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند. وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی نظیر فلاونوئید‌ها و بتاکاروتن نیز شلیل را به میوه‌ای ضدالتهاب و ضدسرطان تبدیل کرده است.

بیشتر بخوانید: خواص دراگون فروت| میوه‌ای استوایی با فوایدی فراتر از ظاهر عجیبش

خواص شلیل برای کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع دنیای امروز است که با تجمع چربی در سلول‌های کبدی شناخته می‌شود. مصرف شلیل می‌تواند به شکل طبیعی به بهبود عملکرد کبد و کاهش چربی‌های انباشته‌شده کمک کند. این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی مانند ویتامین C و پلی‌فنول‌هاست که می‌توانند به دفع سموم از بدن و پاکسازی کبد کمک کنند. فیبر موجود در شلیل نیز در کنترل سطح چربی خون و کاهش کلسترول نقش دارد که به‌طور غیرمستقیم باعث کاهش بار وارد بر کبد می‌شود. همچنین مصرف منظم این میوه می‌تواند به کاهش التهاب در بافت‌های کبدی کمک کرده و فرآیند بازسازی سلول‌های آسیب‌دیده را تسهیل کند.

خواص شلیل در بارداری

دوران بارداری از حساس‌ترین دوره‌های زندگی یک زن است و تغذیه مناسب در این زمان از اهمیت بالایی برخوردار است. شلیل با دارا بودن ترکیبات مغذی متنوع، می‌تواند میوه‌ای مفید برای مادران باردار باشد. ویتامین C موجود در شلیل به جذب بهتر آهن کمک می‌کند و از کم‌خونی در دوران بارداری جلوگیری می‌کند. همچنین این ویتامین در تشکیل کلاژن، که برای رشد و تکامل بافت‌های جنین حیاتی است، نقش دارد. وجود فولات (ویتامین B۹) در شلیل نیز به کاهش خطر نقص‌های لوله عصبی در جنین کمک می‌کند. علاوه بر این، فیبر موجود در شلیل می‌تواند به رفع یبوست که در دوران بارداری رایج است، کمک کرده و موجب بهبود عملکرد گوارش شود. طعم شاداب و شیرین شلیل نیز می‌تواند حالت تهوع را در بعضی از مادران کاهش دهد و به عنوان میان‌وعده‌ای سالم و مغذی مورد استفاده قرار گیرد.

خواص شلیل خشک

شلیل خشک نیز همچون شلیل تازه، دارای خواص بسیاری است و در برخی موارد به دلیل غلظت بالاتر مواد مغذی، اثرات قوی‌تری دارد. با فرآیند خشک‌کردن، آب موجود در میوه از بین می‌رود، اما مواد مغذی همچون فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی حفظ می‌شوند. شلیل خشک منبع خوبی از پتاسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هاست که در تقویت عملکرد قلب، بهبود گردش خون و افزایش انرژی مؤثر است. همچنین به دلیل داشتن قند طبیعی، می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای افرادی باشد که به دنبال جایگزینی سالم برای شیرینی‌های مصنوعی هستند. البته باید در مصرف آن دقت کرد، چون به دلیل کاهش حجم، میزان قند در واحد وزن نسبت به شلیل تازه بیشتر می‌شود و ممکن است برای افراد دیابتی یا دارای اضافه‌وزن، مصرف زیاد آن مناسب نباشد.

دیگر فواید شلیل برای بدن

شلیل خواص متنوعی دارد که محدود به چند دستگاه بدن نمی‌شود. برای مثال، این میوه در حفظ سلامت پوست نقش بسزایی دارد. آنتی‌اکسیدان‌های آن با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، از پیری زودرس جلوگیری کرده و به شادابی پوست کمک می‌کنند. همچنین بتاکاروتن موجود در شلیل باعث می‌شود پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید مقاوم‌تر شود. فیبر بالای شلیل به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. پتاسیم موجود در آن نیز برای تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی مؤثر است. شلیل با دارا بودن خاصیت ضدالتهابی می‌تواند به کاهش درد‌های مفصلی و عضلانی نیز کمک کند.

شلیل همچنین گزینه‌ای خوب برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ است، چرا که با وجود داشتن طعمی شیرین، شاخص گلیسمی پایینی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. البته مثل هر ماده غذایی دیگری، باید به تعادل در مصرف توجه کرد.